全自动凝点测定仪是采用微处理器控制的新产品，可广泛应用于样品的保存和反应、血清凝固等，适用于食用油、地沟油的凝固点检测，设定温度范围为标准。本产品人性化设计、操作简单；产品主体采用金属板，可使样品免受污染，也利于清洁；同时，具备温度偏差校正功能，结果更准确。用于样品的保存和反应、血清凝固等，它可广泛适用于各级食品安全监管部门、各级食品安全监测部门、粮油批发市场、农贸市场、食品超市、食品安全检测流动车、卫生防疫、环境保护等领域。

　　工作原理：

　　1、物质的凝固分为结晶性凝固和粘性凝固两种。对于石油产品中结晶凝固的物质，其凝固温度与溶化温度是非常接近的，因此可以看成是同温度。

　　2、我们在冷芯管的容积上经过计算与实际验证，使之当油溶化时从管路的末端排油处排出第滴油时所示的温度恰好为油的凝点温度，我们将这滴油通过光屯回路检测出来，作为凝点检测信号，此信号控制仪器温度显示部分，并将温度数值保留下来。

　　全自动凝点测定仪主要的特点：

　　1、采用多个单片机组成的主控部件，自动制冷、自动恒温、自动检测，并自动打印输出结果，达到了一键出结果的操作方式。

　　2、采用步进电机带动，具有精度高、低噪音、运行可靠、维护量小、使用时间长的特点。

　　3、采用光谱检测方法准确度高，重复性好。

　　4、冷浴恒温采用压缩机制冷系统确保达到要求的制冷深度。使工作长期稳定可靠，不易损坏。

　　5、仪器具有出厂设置值恢复功能，当设置调整不当时，可选择“恢复出厂设置”选项恢复正常的工作状态。同时仪器内部的自检功能确保了工作长期连续的可靠性。

　　6、集凝点/冷滤点/倾点检测于一体，采用高性能红外线检测技术，检测灵敏度高。

　　7、全自动凝点测定仪预设了多组实验参数，供测量不同样品时选用，便于测量操作。同时预设实验程序可任意地调出、修改、保存、设置并无限添加，来满足测定特殊样品的要求。